主料:
土豆，
2个，
泡椒，
2个
辅料:
泡姜，
1块，
大蒜，
2瓣，
小葱，
1根，
食用油适量，
盐，
少许泡椒土豆片的做法步骤
1.食材如上图。
2.土豆洗净去皮切薄片。
3.切好的土豆片泡清水中。
4.葱蒜泡椒泡姜如图处理好。
5.热锅倒入适量的食用油。
6.烧油期间，洗几次土豆片洗去淀粉，然后沥水。
7.油熟放入蒜末爆香。
8.放入泡椒泡姜末小火炒一分钟。
9.倒入土豆片。
10.翻炒两分钟。
11.放少许盐。
12.翻炒一分钟即可。
13.出锅装盘撒上葱花。
小窍门&温馨提示
盐只能放一丢丢哦！泡姜和泡椒都是咸的。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 土豆
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